Alimentación equilibrada Carla: noviembre 2015

sábado, 14 de noviembre de 2015

LISTA DE ALIMENTOS POBRES EN GRASA

LISTA DE ALIMENTOS POBRES EN GRASA
ALIMENTOS POR CADA 100 GR DE PORCIÓN COMESTIBLE
SAL COMÚN 0
AZÚCAR BLANCO 0
ZUMO DE PIÑA 0.08
SALSA DE SOJA 0.1
PERA 0.1
MANDARINA 0.2
CLARA DE HUEVO 0.2
MANZANA 0.36
REPOLLO 0.45
CALABACÍN 0.5
JUDÍA VERDE 0.58
LECHUGA 0.6
KIWI 0.8
PESCADILLA 0.8
LANGOSTINOS 0.8
JUDÍA PINTA 0.58
VIERA 0.7
ARROZ 0.97
SEPIA 0.9
PECHUGA DE PAVO 0.99
MORA 1
ESPINACA CONGELADA 1
PASTA DE COLORES 1
PAN BLANCO 1

LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN GRASA DE ORIGEN VEGETAL

LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN GRASA DE ORIGEN VEGETAL

ALIMENTOS POR CADA 100 GR DE PORCIÓN COMESTIBLE
COCO FRESCO 17.3 (AGS)
PATATAS FRITAS (bolsa ) 10.5 (AGS)
ACEITE DE COCO 8.5 (AGS)
FRUTOS SECOS 8.4 (AGM)
NUECES SIN CASCARA 8.0(AGP)
ACEITE DE OLIVA 7.1(AGM)
AGUACATE 6.4 (AGM)
ACEITE DE GIRASOL , SOJA Y MAÍZ 6.2 (AGP)
ACEITUNA SIN HUESO 5.6 (AGM)
PIÑONES SIN CASCARA 4.5 (AGP)
PIPAS DE GIRASOL 4.3 (AGP)
ACEITE DE CACAHUETE 3.1 (AGP)
LECHE DE SOJA 2.2 (AGP )
GARBANZO 1.5 (AGP )

LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN GRASA DE ORIGEN ANIMAL

LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN GRASA DE ORIGEN ANIMAL

ALIMENTOS POR CADA 100 GR DE PORCIÓN COMESTIBLE
CABEZA DE JABALÍ , DE CERDO 24.8 (AGS)
CORDERO 23.1(AGS) / 10.5 (AGM) /6.7 (AGP)
CERDO 18.3 (AGM)
TERNERA Y CERDO 17.70(AGM) / 13.7 (AGS)
SOBREASA 16.6 (AGM)
MORCILLA 16.6 (AGM) / 14.6 (AGS)/ 4 (AGP)
CARNE PICADA 11.1 (AGM)
ANGULAS 9.9 (AGM)
BUTIFARRA 9.5 (AGS)
HAMBURGUESA (cocinada ) 8.9 (AGS)
PATO 8.8 (AGM)
SALAMI 7.4 (AGS)
SALMÓN 7.3 (AGM)
MANTEQUILLA 6.7(AGS)
TERNERA 6.5 (AGP) /3.6 (AGM)
BONITO , ATÙN , CABALLA ... 6.4(AGM)
POLLO 6.1 (AGM) / 2.6 (AGP)
SALCHICHAS 4.5 (AGM)
CENTOLLO , NECORAS ... 3.8 (AGP)
JAMÓN SERRANO 3.1 (AGM)
TRUCHA 1.9 (AGP)

LISTA DE ALIMENTOS POBRES EN PROTEÍNAS

LISTA DE ALIMENTOS POBRES EN PROTEÍNAS

ALIMENTOS POR CADA 100 GR DE PORCIÓN COMESTIBLE
AGUA CORRIENTE 0
REFRESCO DE COCA COLA 0
ACEITE DE GIRASOL 0
ACEITE DE OLIVA VIRGEN trazas
VINO BLANCO 0.1
VINO TINTO 0.23
CERVEZA 0.5
SANDIA 0.62
CAQUI 0.63
ACEITUNA VERDE (sin hueso ) 0.8
KIWI 1
CEBOLLA 1.2
MAYONESA COMERCIAL 1.3
LECHUGA 1.4
ACELGA 1.9
AGUACATE 1.9
PATATA NUEVA 1.9
JUDÍA VERDE 2.4
NATILLAS 3.7
CHAMPIÑON 4.2
BOMBÓN 4.8
FLAN DE HUEVO 5
GUISANTE CONGELADO 6
PATATAS FRITAS (bolsa) 6.5
ARROZ 6.7
PAN BLANCO 8.5
CONEJO 10.4
MERLUZA 11.9
HUEVO GALLINA 12.7
PASTA 12.8
BACÓN 14.6
ANGULA 15

viernes, 13 de noviembre de 2015

ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL ( orden descendente)

ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL (orden descendente)

ALIMENTO POR CADA 100 GR DE PORCIÓN COMESTIBLE
ALGA ESPIRILINA DESECADA 58.2
HARINA DE SOJA 37.3
SOJA 34.7
GERMEN DE TRIGO 28.6
LEVADURA 27.8
JUDÍA PINTA 23.5
LENTEJA 23.2
JUDÍA BLANCA 21.1
GARBANZO 20.8
PIPA DE GIRASOL SIN SAL 19.8
TÉ 19.6
ALMENDRA FRITA SALADA 19
ALMENDRA CON CASCARA 18.7
CEREALES 16
SALVADO DE TRIGO 15.5
AVENA 11.7
ORÉGANO SECO 11
GALLETA INTEGRAL 10
MUESLI 9
MAÍZ DE MAZORCA SECO 8.6
PAN BLANCO 8.5
HARINA DE MAÍZ 8.3
LAUREL 7.6
GUISANTE 6.9
ARROZ 6.7
CHAMPIÑON 4.2
ESPINACA CONGELADA 3.1
ALCACHOFA 2.4
LECHUGA 1.4
ZANAHORIA 1.2
CEBOLLA 1.2
PLATANO 1.1
MELOCOTÓN 1
KIWI 1
TOMATE 0.87
NARANJA 0.87

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL RICOS EN PROTEÍNAS (orden descendente )

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL RICOS EN PROTEÍNAS (orden descendente )

ALIMENTOS POR CADA 100 GR DE PORCIÓN COMESTIBLE
BACALAO SALADO 75
QUESO MANCHEGO CURADO 43.2
BONITO EN ACEITE 32.2
LOMO EMBUCHADO 32
ANCHOA EN ACEITE 28.6
CAVIAR 26.1
SALMÓN AHUMADO 25.4
LONGANIZA 25
ATÚN EN ACEITE 24.8
LANGOSTINO 24.3
PECHUGA DE PAVO 24.1
SARDINA EN ACEITE 23.9
CODORNIZ 22.4
SOLOMILLO DE CERDO 22.3
PECHUGA DE POLLO 22.2
CERDO MAGRO 22
CARNE VACA 2ª Y 3ª 22
CHULETA DE CERDO 21.6
JAMÓN SERRANO 21.4
CHORIZO 21.2
SALAMI 21
TERNERA MAGRA 20.7
MUSLO DE POLLO 20.6
LUBINA 19.3
CONGRIO 19
TRUCHA 19
ALA POLLO 18.3
DORADA 18.1
SARDINA 18
PULPO 17.9
LENGUADO 17.5
COSTILLA DE CERDO 17.1
PESCADILLA 16.7
SOLOMILLO DE VACA 16.6
YEMA DE HUEVO 16.1
CALLOS DE TERNERA 14.8
BACÓN 14.6
SALCHICHA FRESCA 13.1
HUEVO DE GALLINA 12.7
PANCETA 12.5
CONEJO 10.4
MEJILLÓN 10.1
LECHE DE OVEJA 5.3
FLAN DE HUEVO 5
LECHE DE VACA DESNATADA 3.9

LISTA DE ALIMENTOS CON FIBRA CONSUMIDOS HABITUALMENTE

LISTA DE ALIMENTOS CON FIBRA CONSUMIDOS HABITUALMENTE

PAN DE MOLDE
PAN BLANCO
GUISANTES
MACARRONES
CHOCOLATE PURO
BARRITA DE CEREALES CON PEPITAS DE CHOCOLATE
PIPA GIRASOL CON SAL
GARBANZO
LENTEJAS
MANDARINA
PISTACHO
ACEITUNA SIN HUESO
ALMENDRA SIN CASCARA
GALLETAS TIPO COOKIS
SOPA DE AVE CON FIDEOS
MELOCOTÓN

PLATOS TÍPICOS CON FUENTE DE HIDRATOS DE CARBONO

PLATOS TÍPICOS CON FUENTE DE HIDRATOS DE CARBONO

TORTILLA DE PATATA
LASAÑA
MACARRONES CON TOMATE
PATATAS BRAVAS
PATATAS ALI OLI
CHURROS
COCIDO MADRILEÑO
FABADA
PAELLA
TARTA DE CREMA PASTELERA
TORRIJA
TURRÓN DE ALICANTE

LISTA DE ALIMENTOS RICA EN HIDRATOS DE CARBONO ( orden descendente )

LISTA DE ALIMENTOS RICA EN HIDRATOS DE CARBONO (orden descendente)

ALIMENTOS POR CADA 100 gr DE PORCIÓN COMESTIBLE
AZÚCAR BLANCO 99.98
AZÚCAR MORENO 97.6
FÉCULA DE MAÍZ 95
ARROZ 81.60
PURÉ DE PATATA 75.3
MIEL 75.1
ARROZ INTEGRAL 74.1
CEREALES DE DESAYUNO 74
REGALIZ 71.50
PASTA 70.9
HARINA DE TRIGO 70.6
GALLETA TIPO MARÍA 69
SÉMOLA 69
HARINA DE MAÍZ 66.30
MERMELADA 63.6
DULCE DE MEMBRILLO 62.2
CHOCOLATE BLANCO 58.8
SOPA AVE CON FIDEOS 57.9
PATATAS FRITAS DE BOLSA 57.3
AVENA 55.7
PAN BLANCO 51.5
BOLLO 50.8
PAN DE MOLDE 49.9
CHOCOLATE PURO 47
GARBANZO 44.3
PASTEL DE CHOCOLATE 41.8
LENTEJA 40.6
CASTAÑA 36.5
JUDÍA BLANCO 34.7
PIZZA 26.5
KEPCHU 26
CROQUETAS 23.9
CREMA DE CHOCOLATE 20.9
PLATANO 20.4
FLAN DE HUEVO 20.4
ARROZ CON LECHE 16.4
GRANADA 16.1
CAQUI 16
NATILLA 15.5
YOGUR NATURAL 13.7
CEREZA 13.3
MELÓN 12.4
MANZANA 11.4
REFRESCO COCA COLA 10.8
PERA 10.6
PIÑA 10.4
MELOCOTÓN 10.3
NECTARINA 10.2
MANDARINA 9.2
CAFÉ GRANO 6.7
SOJA 6.3
SANDIA 5.6
TOMATE 3.5
CHORIZO 1.9
LANGOSTINO 1.5
LECHUGA 1.4
SALCHICHÓN 1.4
PULPO 1.4
JAMÓN IBÉRICO 0.1

Alimentación equilibrada Carla