ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL ( orden descendente)

ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL (orden descendente)

ALIMENTO                                       POR CADA 100 GR DE PORCIÓN COMESTIBLE
ALGA ESPIRILINA DESECADA     58.2
HARINA DE SOJA                             37.3
SOJA                                                    34.7
GERMEN DE TRIGO                         28.6
LEVADURA                                       27.8
JUDÍA PINTA                                     23.5
LENTEJA                                            23.2
JUDÍA BLANCA                                21.1
GARBANZO                                      20.8
PIPA DE GIRASOL SIN SAL           19.8
TÉ                                                        19.6
ALMENDRA FRITA SALADA        19
ALMENDRA CON CASCARA         18.7
CEREALES                                         16
SALVADO DE TRIGO                       15.5
AVENA                                               11.7
ORÉGANO SECO                              11
GALLETA INTEGRAL                     10
MUESLI                                              9
MAÍZ DE MAZORCA SECO            8.6
PAN BLANCO                                    8.5
HARINA DE MAÍZ                           8.3
LAUREL                                             7.6
GUISANTE                                         6.9
ARROZ                                              6.7
CHAMPIÑON                                    4.2
ESPINACA CONGELADA                3.1
ALCACHOFA                                      2.4
LECHUGA                                          1.4
ZANAHORIA                                   1.2
CEBOLLA                                          1.2
PLATANO                                       1.1
MELOCOTÓN                                  1
KIWI                                                 1
TOMATE                                          0.87
NARANJA                                        0.87